Sardin

Bila penyakit M dah dtg ni susah la sikit.. nk beli makanan diluar, rasa jemu. Jd menu yg bermain2 dlm fikiran hanyalah masak sardin..If  tak hbs mkn blh mkn dgn roti plak esok harinya..Msk sardin ikut kretiviti masing-masing ja. Sekejap pulak tu nk msknya... Sardin ni buat utk dimkn dgn bilis goreng pedas tu...

Bahan-bahan

1 tin sardin
3 sudu besar cili kisar
1 keping asam jawa
5 - 10 biji cili padi - potong (nak pedas blh tmbh lg)
1 ulas bawang besar - potong bulat
2 ulas bawang putih - ketuk
1/2 cawan air
garam

      Cara-Cara:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, putih dan cili padi hingga naik bau.
2. Masukkan cili kisar. Goreng hingga cili tu masak.
3. Masukkan sardin dan air, asam keping. Biar mendidih.
4. Masukkan garam secukup rasa. Dan angkat.

P/S: Blh jgk letak kentang bg yg menyukainya..

Sardin