Kangkung Goreng Belacan

Balik je rmh di kampung keinginan memasak timbul balik sbb ramai org. So hr ni masak kangkung goreng belacan dan ikan stim..2 menu tu pun dah cukup menyelerakan...Resepinya spt di bwh..

Bahan-Bahannya:

1 ikat kangkung - potong
2 ulas bawang merah @ 1 ulas bawang besar saiz sederhana
2 ulas bawang putih
5-10 biji cili padi (kalau nak pedas blh tmbhkan)
belacan sebesar biji guli
1 cmb sos tiram
1 cmb sos nampla
minyak untuk menumis

       Cara-Caranya

1. Bawang merah, putih, cili padi dan belacan ditumbuk. Ketepikan.
2. Panaskan minyak. Tumis bahan tumbuk. Kacau.
3. Masukkan sos tiram dan sos nampla.
4. Masukkan kangkung. Goreng dan bila dah rata angkat. 
5. Sedia untuk dimakan.

Nota: Nak tmbh fish ball ke, udang ke, sotong ke blh jugak. Lagi sedap rasanya..Saya tmbh udang..

Kangkung Goreng Belacan Dengan Udang

Kangkung Goreng Belacan dengan Sotong