Cili Kicap

Cili kicap cicah pisang goreng atau ubi goreng atau sukun goreng memang sedap... disebabkan teringin sangat nak makan pisang goreng cicah cili kicap, kemarin selepas konvokesyen tadika Alyaa, terus pergi cari pisang goreng. Pisang goreng tu beli yer.. bukan buat sendiri :-) . Tapi cili kicap memang buat sendirilah... tu pun sebab tak der yang menjual. Kalau ada rasanya beli jugak.. :-D.

Cara buat cili kicap mudah sahaja...ada 2 cara untuk buat cili kicap.. ada cara kita goreng dahulu cili kecil dan bawang putih, ada jugak yang terus buat macam ni. Tetapi jika kita goreng dahulu cili kecil dan bawang putih, cili kicap akan tahan lebih lama. Kita semak bahan buat cili kicap nie..

bahan-bahannya:(Dapat separuh mangkuk kecil seperti di bawah)

10 biji cili kecil

2 ulas bawang putih

3 sudu besar kicap manis

1 sudu besar gula

Caranya : Tumbuk halus bawang putih dan cili kecil. Campurkan gula dan kicap manis. Gaul-gaulkan sehingga gula larut. Jika pekat sangat, tambah lagi kicap. Bila dah siap, boleh masukkan dalam bekas dan cicah dengan pisang goreng.

Cicah pisang dan ubi goreng.. Sedap