Lasagna Bunga Kobis (Couliflower Lasagna)

Lasagna Bunga Kobis, mungkin ada yang ketawa tengok resepi Cik D. Tak kisahlah. Cik D buat ni time Cik D diet. Diet ker??? :-) :-p . Jomlah jengok resepi super simple...

Bahan-Bahan:

200 gram bunga kobis - potong

2 keping daging burger - jenis apa pun tak pa. Nak tukar ayam pun boleh or daging cincang pun boleh.

1/2 sudu teh mixed herbs

1/2 sudu teh lada hitam

2 ulas bawang putih - dibelah 2

Keju mozarella, parmesan dan cheddar.

Cara-Caranya:

1. Panaskan air dan rebus bunga kobis dengan bawang putih hingga lembut.

2. Angkat bunga kobis dan lenyekkan atau sagat halus.

3. Dalam kuali tidak melekat, masukkan daging burger. Tekan-tekan agar tidak berketul.

4. Masukkan black pepper dan mixed herbs. Gaul sebati. 

5. Apabila masak, angkat dan toskan sebab daging burger akan mengeluarkan minyak.

6. Masukkan daging dalam loyang. Tekan-tekan sikit biar padat. Kemudian lapiskan di atasnya kobis bunga lenyek tadi. Tekan-tekan jugak. Tabur cheese di atasnya.

7. Ulang proses No. 6 sampai habis dan lapisan atas sekali tabur lebih banyak cheese.

8. Masukkan dalam oven atau microwave untuk cairkan cheese.

9. Cik D masuk dalam microwave jer sebab semua bahan dah masak. Cuma nak bagi cair cheese jer.

** Selamat Mencuba **