Churros

Bahan:

1 cawan air*
1 sdb minyak*
1 sdb gula*
Secubit garam*
1 cawan tepung gandum
1 biji telur - kacau sikit

Cara : masuk bahan tertanda * dalam kuali @periuk. Masak sampai mendidih. Kecilkan api. Masukkan tepung. Kacau dengan sudip kayu. Biaqla berketui ka apa ka. Tutup api. Masukkan teloq. Kacau sampai sebati dengan sudip. Lepas dah sejuk boleh uli2 sikit. Masuk dlm 2 lapis piping beg dan paipkan guna nozzle bintang.. goreng sampai masak@golden brown. Angkat dan toskan. Boleh salut dengan gula biasa@gula yang dicampur dengan serbuk kayu manis.. @ nak makan saja pun boleh..

Churros