Apple Cake

Permintaan Iman .. kek epal.
Nak cuba? Sedap woo...

Bahan:

185 g butter
1 cmt kulit lemon
2/3 cwn gula halus
3 biji telur
1 cwn tepung naik sndri
1/2 cwn tepung gandum
1/3 cwn susu segar@full cream@susu cair
2 @3 biji epal hijau

Cara : Kupas epal hijau. Belah 3. Kelar2 sikit. Rendam dalam air yang diperah jus lemon supaya tak lebam.

Tepung gandum dan tepung naik sendiri ayak. Putar butter, gula dan kulit lemon sampai kembang. Masuk telur 1 per 1 hingga sebati. Masukkan tepung berselang seli dengan susu. Putar rata.

Tuang dalam loyang bulat 8 inci yang telah disapu butter dan dialas dengan kertas minyak. Susun epal hijau atas adunan kek. Bakar pada suhu 160c selama 1 jam @ hingga masak.

Nota  : Panaskan oven dahulu sebelum memasukkan kek untuk proses memasak.

Credit to : Che Mat Gebu (Tiffinbiru)

Kek Apple